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很多人会因方便而用菜刀切水果，建议最好用专用的水果刀较为干净，也不会让水果留有其他食材的味道。

除夕，又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日

如果2月份来到上海游玩，这里的最高温度是13℃，最低气温是1℃。2016年2月上海市最高气温4度至22度，最低气温零下1度至零上14度。来到景区要保护好这里的环境，不能随意破坏，要保持景区的卫生，不能随地吐痰，吃过的果皮要扔入垃圾桶内，不能随便乱扔，上海的交通非常发达，所以在坐公交车的时候特别容易迷路，在出车之前最好准备一张地图，以免耽误时间。2014年2月上海市最高气温2度至23度，最低气温零下1度至零上12度。2011年2月上海市最高气温4度至20度，最低气温零下1度至11度。

那么，上海2月份温度多少？上海2月份多少度？ 上海作为我国最大的城市之一，也是我国的经济中心城市，每年来此地的人络绎不绝。外地游客来到上海，一定要把自己的贵重物品和钱财保护好，不能随便乱放。缺点 »・因加热原里的关系，电磁炉和IH炉都有锅具限制的问题。

也因为热能会消散到空中，周遭温度会跟使用瓦斯炉时一样升高，油烟也会比使用电磁炉严重一些。电陶炉加热时，卤素灯管会发亮，有些人会觉得刺眼不习惯。・锅面须完全接触炉面。尤其是木造房屋多会使用电能的火炉。

虽然跟电磁炉一样都没有「明火」，在加热时炉面仍会发热，要避免手去触碰，以免造成烫伤意外。因为加热仅限于锅子本身，外在环境不会跟着升温，夏天做菜时也不会搞得汗流浃背。

建议插座要避开使用延长线，且需注意电线是否过热，老旧则需汰换。电磁炉和电陶炉哪个好看完以上的比较，你决定好要买哪一种炉具了吗?一般来说，电陶炉的价格会比电磁炉贵一些，若你下厨频率比较低，可以考虑购买电磁炉(剩下的钱还能再添购一个小电锅);若想要能煎荷包蛋、炒青菜又煮汤喝，电陶炉会是不错的选择。不过因为是透过炉面发热方式加热，建议选择锅底面积较大的锅子(例如平底锅)，较能均匀加热，也能降低手触碰到炉面的危险。比较适合在外租小套房，不想造成油烟味;或是较少下厨、只会用来煮泡面或水饺的人。

虽然电陶炉不太挑锅，仍有许多人认为品质较高的锅子，加热效率才会比较好。无论是不锈钢、陶瓷(土锅)、不沾锅、玻璃或鍅琅等皆OK，不需要特别买新锅子。使用完、关闭电源后可以马上擦拭，不必等降温，且炉面不易沾黏污垢。而IH感应炉是电磁炉的一种，IH指的是Induction (诱导)和Heating(加热)，加热原里和电磁炉相同，皆没有明火，属于直接让锅子发热的炉具。

只适合用于炖煮，其他像是香煎、热炒等效果皆不佳。热能不会像瓦斯炉一样消散到空气中，故加热时间短;而IH炉的效能又会比电磁炉强。

IH 炉和电磁炉直接加热于锅具，故清洁起来很方便。因为是让锅子发热，而非自体发热，故炉面温度低，触碰不会烫伤。

电磁炉和电陶炉哪个好 各有优缺点 时间：2021-11-17 22:53:53 编辑：本站整理 导读：一般家庭都是使用瓦斯炉、天然气作为主要烹饪火源，不过随着居家安全的意识提高，未防止瓦斯外泄、气爆等疑虑，再加上许多在外租小套房的学生、上班族，也多没有配备厨房设备，便有越来越多人选用消耗「电能」的炉具;从火锅店常见的电磁炉到最近很热门的IH炉、电陶炉，你是不是也在犹豫要购入哪一种?先看看它们有哪些差异，针对你的需求做选择吧! 一般家庭都是使用瓦斯炉、天然气作为主要烹饪火源，不过随着居家安全的意识提高，未防止瓦斯外泄、气爆等疑虑，再加上许多在外租小套房的学生、上班族，也多没有配备厨房设备，便有越来越多人选用消耗「电能」的炉具;从火锅店常见的电磁炉到最近很热门的IH炉、电陶炉，你是不是也在犹豫要购入哪一种?先看看它们有哪些差异，针对你的需求做选择吧!常常在烹饪节目、欧美剧集中出线的电子式火炉，近年也流行到中国!IH电磁炉的优缺点除了瓦斯炉，电磁炉大概是一般人最熟悉的炉具。电陶炉不只能炖煮，因为加热一段时间后火力会比较大，亦能用来香煎、热炒和烧烤，很适合小家庭或在外租屋，家中没有瓦斯炉的人使用。电磁炉是透过电流产生电磁波，让锅子本身发热;因为加热原里的关系，只适用于能产生电阻的金属材质锅具，挑锅的现象比较严重。另外，由于电陶炉是透过卤素灯管加热，有些品牌的机型在运作时卤素灯亮度会过高，容易造成眼睛刺痛，舒适度不佳。同样因电阻加热的关系，使用IH炉时，锅子必须平稳地放在炉面上，一旦倾斜就会失去导热能力。所以若你煮了半天水都没有沸腾，很有可能是锅具的问题喔!(都说了它没有瓦斯炉那么不挑嘛)・烹调方式多源。

电陶炉在长期加热、保温的效果上比电磁炉优秀，只要加热到一定的温度，就能保持稳定的火力;而电磁炉则逊色不少，若在滚水中丢入新的食材，需要等一段时间才能再度滚沸，例如在煮水饺、面条时就有可能造成黏锅。前者因应各品牌的不同，有些金属锅子也无法使用，购买前必须详阅说明书;后者适用的锅具范围较广，一般来说具金属材质之锅具皆可，像是铁锅、铸铁锅、不锈钢锅和最近很受欢迎的鍅琅锅(以玻璃涂层的鍅琅包裹铁)等。

因为炉面会跟着升温，关闭电源后必须等到降温才能擦拭，且在加热时若让汤汁、食材滴落至炉面，很容易沾黏。嵌入式的IH 炉在国外很常见。

跟瓦斯炉、电磁炉等相较之下，电陶炉初期加热最慢，以烧开水来说，需要最久的时间才能够滚沸。电陶炉的优缺点透过卤素灯管加热玻璃面板，让热度导至锅具，属于自体发热，是一款比较不挑锅子的炉具(当然还是没有瓦斯炉那么不挑)

电陶炉就是电陶炉，使用时会加热表面的玻璃，再导热至锅子。电陶炉加热时，卤素灯管会发亮，有些人会觉得刺眼不习惯。因为是让锅子发热，而非自体发热，故炉面温度低，触碰不会烫伤。同样因电阻加热的关系，使用IH炉时，锅子必须平稳地放在炉面上，一旦倾斜就会失去导热能力。

嵌入式的IH 炉在国外很常见。跟瓦斯炉、电磁炉等相较之下，电陶炉初期加热最慢，以烧开水来说，需要最久的时间才能够滚沸。

电磁炉和电陶炉哪个好看完以上的比较，你决定好要买哪一种炉具了吗?一般来说，电陶炉的价格会比电磁炉贵一些，若你下厨频率比较低，可以考虑购买电磁炉(剩下的钱还能再添购一个小电锅);若想要能煎荷包蛋、炒青菜又煮汤喝，电陶炉会是不错的选择。而IH感应炉是电磁炉的一种，IH指的是Induction (诱导)和Heating(加热)，加热原里和电磁炉相同，皆没有明火，属于直接让锅子发热的炉具。

那么近几年中国人较少使用的铝锅、铜锅这种金属锅具能用吗?这2 种金属材质的传导性虽然好，却因为电阻太小，产生的热能不佳、加热效率低，所以并不建议。电陶炉不只能炖煮，因为加热一段时间后火力会比较大，亦能用来香煎、热炒和烧烤，很适合小家庭或在外租屋，家中没有瓦斯炉的人使用。

电磁炉和电陶炉哪个好 各有优缺点 时间：2021-11-17 22:53:53 编辑：本站整理 导读：一般家庭都是使用瓦斯炉、天然气作为主要烹饪火源，不过随着居家安全的意识提高，未防止瓦斯外泄、气爆等疑虑，再加上许多在外租小套房的学生、上班族，也多没有配备厨房设备，便有越来越多人选用消耗「电能」的炉具;从火锅店常见的电磁炉到最近很热门的IH炉、电陶炉，你是不是也在犹豫要购入哪一种?先看看它们有哪些差异，针对你的需求做选择吧! 一般家庭都是使用瓦斯炉、天然气作为主要烹饪火源，不过随着居家安全的意识提高，未防止瓦斯外泄、气爆等疑虑，再加上许多在外租小套房的学生、上班族，也多没有配备厨房设备，便有越来越多人选用消耗「电能」的炉具;从火锅店常见的电磁炉到最近很热门的IH炉、电陶炉，你是不是也在犹豫要购入哪一种?先看看它们有哪些差异，针对你的需求做选择吧!常常在烹饪节目、欧美剧集中出线的电子式火炉，近年也流行到中国!IH电磁炉的优缺点除了瓦斯炉，电磁炉大概是一般人最熟悉的炉具。另外，由于电陶炉是透过卤素灯管加热，有些品牌的机型在运作时卤素灯亮度会过高，容易造成眼睛刺痛，舒适度不佳。炉面会发热，必须小心使用、避免烫伤，若家中有年龄低的孩子更要谨慎;建议使用完毕后，先把锅具暂放在炉面上，防止触碰。前者因应各品牌的不同，有些金属锅子也无法使用，购买前必须详阅说明书;后者适用的锅具范围较广，一般来说具金属材质之锅具皆可，像是铁锅、铸铁锅、不锈钢锅和最近很受欢迎的鍅琅锅(以玻璃涂层的鍅琅包裹铁)等。

建议插座要避开使用延长线，且需注意电线是否过热，老旧则需汰换。IH 炉和电磁炉都需要使用金属材质的锅子。

只适合用于炖煮，其他像是香煎、热炒等效果皆不佳。所以若你煮了半天水都没有沸腾，很有可能是锅具的问题喔!(都说了它没有瓦斯炉那么不挑嘛)・烹调方式多源。

・锅面须完全接触炉面。使用完、关闭电源后可以马上擦拭，不必等降温，且炉面不易沾黏污垢。